Успех — не равно везение, успех — равно труд

1375617483779Если перед вами человек, который счастлив и успешен, не спешите думать, что ему в этой жизни «просто повезло», что он баловень судьбы, счастливчик. За любым успехом стоит огромный труд!

Тот, кто не счастлив, не имеет любимого дела, финансового достатка, хорошего здоровья, крепкой семьи, друзей, — скорее всего, ленив и плывет по жизни, как плывет по реке листок, ведомый ветром и течением. Он не хозяин своей жизни. Ему лень шевелиться, думать, ему не хочется делать усилия, чтобы чего-то достичь. Ему проще убедить себя в том, что он таким родился, что во всем виновата судьба… ему проще это принять и дальше плыть по течению, обижаясь, завидуя, недолюбливая и осуждая тех, кто чего-то достиг, из зависти обвиняя их в нечестности, воровстве, эгоизме, жадности и т.п., в зависимости от ситуации.

Если человек достиг успеха в карьере — он Читать далее

Салат из зелени и авокадо

Салат и баклажаны1В прошлой статье я рассказала вам как приготовить безумно вкусные «Баклажаны, запеченные в духовке», кто не видел, кликайте на название блюда.

А сейчас рецепт очень простого свежего салатика из зелени и авокадо, который очень хорошо сочетается с приготовленным ранее баклажаном. Готовится очень быстро!

Необходимые продукты:

  • Шпинат свежий
  • Руккола свежая
  • Авокадо — 1 шт., спелый, но не слишком мягкий
  • Томат Черри — 6-7 шт. (можно заменить обычными спелыми томатами)
  • Лимон
  • Оливковое масло
  • Соль по желанию

Читать далее

Баклажаны, запеченные в духовке. Безумно вкусно!

БаклажаныЭтот рецепт я встретила на просторах интернета, к сожалению, не помню на каком сайте. Но я очень благодарна автору рецепта за эту находку, потому что это блюдо на все случаи! Оно очень эффектно смотрится как на скромном семейном ужине, так и на праздничном столе и очень быстро с него исчезает. Это о чем-то говорит? ))

Я всегда настороженно смотрела в сторону баклажана, кое-как его готовила, используя в основном как бэк-вокал в различных блюдах и даже подумать не могла, что он при правильном подходе с удовольствием выдает достойное «соло»! Главное, как оказалось, вовремя распознать в нем «скрытые» способности и найти к нему правильный подход. И сегодня я раскрываю вам главные секреты. Разумеется, рецепт я подкорректировала под свой вкус. Читать далее

Веганский соус вместо майонеза

СоусТе, кто читает мои статьи и заметки в соцсетях, знают, что я постоянно изучаю тему здорового питания, пробую новые рецепты  и достаточно часто делюсь ими с вами. И сегодня у меня очередной рецепт.

Этот соус я использовала и в качестве заправки в салаты, и для запекания овощей, и могу сказать, что он необыкновенно вкусный и подходит к совершенно разным блюдам. У меня он теперь Соус №1!

Завтра мы с вами приготовим безумно вкусные баклажаны c нашим новым соусом. А сейчас сам рецепт.

Мы будем использовать следующие ингредиенты: Читать далее

Банановые кексы. Вегетарианские

03Сегодня делюсь с вами новым рецептом вегетарианской выпечки. Это чудесные банановые кексики, которые нам очень полюбились. Постоянно совершенствую рецепт, играю с ним, и сейчас предлагаю его последнюю лучшую версию. ))

Нам понадобится:

  • 150 грамм сливочного масла
  • 2/3 или 1 стакан сахара (используйте лучше нерафинированный, тростниковый, кокосовый… рафинированный вреден)
  • 4-5 бананов среднего размера
  • кокосовый орех (понадобится половина)
  • 2 ч. ложки разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды
  • примерно 1-1,5 стакана пшеничной цельнозерновой муки (любая пшеничная подойдет)

Читать далее

Овсяные котлетки. Проще простого

IMG_7457Я всегда скептически относилась к идее сделать котлетки из овсяных хлопьев, думая, что они вряд ли могут быть вкусными. Но сегодня я все же попробовала один из рецептов и делюсь им с вами, уже в моем варианте.

Это одно из тех блюд, над которым не надо заморачиваться, все быстро и просто. И главное, что рецепт можно менять, каждый раз добавляя что-то свое. Однозначно, он заслуживает вашего внимания.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан
  • Вода — 150 мл
  • Картофель сырой — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 луковица
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Морская соль
  • Специи (любимые, с перцем обязательно)
  • Отруби (или панировочные сухари)
  • Масло для обжарки

Читать далее